Après avoir travaillé l'orfèvrerie puis la dinanderie durant une douzaine d'années Thierry Pelletier aborde tout naturellement la sculpture dans les années 90.
1994 et 1995 voient ses premières expositions dans la bastide antiboise du prince de Polignac en compagnie des grands sculpteurs contemporains que sont Arman , Castelli , César , Folon , St Phalle .
1996 : Participe au salon d'automne et est accueilli dans la galerie des Ambassades à Paris .
1999 à 2002 : Interventions sur robes et accessoires pour Chantal Helenbeck avec Arman , Ben , Folon , Castelli , Gilli , Moya et présentation de ses dernières sculptures lors des défilés.
2002-2004 : Galeries "Transparence" puis "Le Patrimoine" à Biot , galerie "Gollong" à St Paul , galerie Helenbeck à Nice .
2005-2006 : Exposition à la MAMAB de Biot , Galerie de l'Hotel de Ville à Beaucaire et à la Galerie "C"à Carnac .
2007-2008 : Galerie Art Symbol à Paris , Galerie Les Bains-Douches à Antibes et participe au sein de la Galerie Gismondi aux côtés de Jonone et Damien Hirst au salon du collectionneur au Grand Palais.
2008 : Exposition de sculptures-peintures galerie des Arcades à Biot ; participation à l'exposition "La bague au doigt" à Nimes puis Bonaguil.
2009 : Exposition de ses sculptures avec les peintures de l'artiste Brésilien Luciano Figueiredo au chateau de Cagnes. Galerie Helenbeck "il est interdit d'interdire"
2011:Galerie Yves Dufresnes à Draguignan
L’Agora Gallery à New York est son représentant américain.
Ses matériau de prédilection : Le Bronze en feuilles qu'il façonne suivant des techniques de dinanderie et assemble avec un arc electrique sous argon .